Manches Essen, das bei uns auf den Tellern landet, hat längere Strecken zurückgelegt als wir es von uns behaupten können. Und da wir diese Tatsache ganz schön erschreckend finden, bemühen wir uns immer mehr viele Arbeiten so regional wie möglich zu erledigen. Seit 2017 füllen wir fast all unsere Produkte hier bei uns in Bayern selbst ab bzw. beauftragen einen Vertragspartner ganz bei uns in der Nähe. So können wir regional die Wirtschaft unterstützen und sparen uns pro Produkt eine Strecke von mehreren hunderten Kilometern.

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