Kürbiskerne

Kürbiskerne

Kürbiskerne (Semen Cucurbitae)

 

Standard-Qualitäten

  • Kürbiskerne – Shine Skin
  • Kürbiskerne – dunkel GWS/li>

Alle Qualitäten sind in konventioneller Qualität und als Bio zertifizierte Ware erhältlich.

 

Qualität

Kürbiskerne dienen als guter Vitamin- und Enzymlieferant und haben einen hohen Gehalt an antioxidativem Beta-Carotin. Drüber hinaus liefern diese über das ganze Jahr essentielle Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe.

Unsere Lieferanten sind Bio, ISO, HACCP zertifiziert.

 

Ursprung und Ernte

Unsere Kürbiskerne beziehen wir hauptsächlich aus China. Kürbisse benötigen etwa eine Reifezeit von 60-150 Tagen. Erntezeit ist zwischen den Monaten August und Oktober, wobei Kürbisse häufig überreif geerntet werden. Entsprechende Zertifizierungsstellen überwachen den gesamten Wachstumsprozess in Bezog auf Bodenbeschaffenheit, Anbau und Ernte.

 

Verpackung

  • 25 kg Papiersäcken (auch Poly-Vakuum)