Lucuma

Lucuma

Standard-Qualitäten

  • Lucuma, gemahlen

Dieses Produkt ist nur als BIO-zertifizierte Ware erhältlich.

Qualität

Die Früchte der Pflanze werden sorgfältig sortiert, gewaschen und gereinigt. Danach werden die Früchte geschält und geschnitten. Anschließend wird die Ware getrocknet, in die Vermahlung gegeben, und nach erfolgreichem Metalldetektor-Durchlauf in 25-kg-Säcke verpackt.

Ursprung und Ernte

Die Lucuma Frucht ist in der Anden-Region in Peru beheimatet. Die Lucuma Frucht wird dort traditionell zum Süßen vieler Speisen verwendet und ist aufgrund ihrer Karamell-Note sehr beliebt.

Verpackung

  • 20 kg Papiersäcke
  • Nach Vereinbarung